Besondere Angebote des Restaurants Le Vernissage!
Im Restaurant Le Vernissage wird ein breites Sortiment an Meeresfrüchten angeboten, welche zweimal pro Woche per Flugzeug aus Frankreich geliefert werden. Den Gästen werden kalte Austern, blaue Miesmuscheln, Flundern, der atlantische Tiefseefisch San-Pierre, Hummer und Langusten angeboten. Der Kellner bietet verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten zur Auswahl an. Gleichfalls im Menü gibt es frischen hellen Sterlett, Carpaccio aus Königskrabben, Filet aus rotem Thunfisch und Krebse mit schwarzem Kaviar.
